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西兰花的需肥特性是什么?种植西兰花应该如何施肥?
互联网 | 编辑:xinong | 发布时间: 2020-07-22 | 24 次浏览 | 分享到:
西兰花又名青花菜、嫩茎花椰菜、绿菜花,其以肥嫩的花枝、花蕾所组成的翠绿色花球供食用,口感柔嫩、鲜美、营养丰富,且由于适应性广、抗逆性强、易栽培等特点,是一种拥有良好发展前途的营养型蔬菜。西兰花除上市鲜销外,还可经速冻或脱水保鲜加工,是出口创汇的主要蔬菜品种之一。其科学施肥技术总结如下:

  需肥特性:

  西兰花对养分的需求量大,据研究,每生产1000公斤的商品花球,约吸收氮9.25公斤、磷2.65公斤、钾10.6公斤。根据测土配方施肥研究表明绿雄90等品种西兰花较佳氮磷钾配比为1:0.4:0.4-0.6。西兰花体内各生育期吸收和积累的养分,随生长速度和生长的变化而变化。在未出现花蕾前,养分吸收少,而且主要积累在叶片中;随着花蕾的出现和膨大,养分吸收迅速增加;花球膨大盛期是养分吸收较多、速度较快的时期,供肥不足对产量和质量影响很大,尤其是花芽分化和花球发育过程中,需要充足的磷、钾营养保证。西兰花对硼、镁营养有特殊要求,一旦缺硼,花球不能正常生长,花球出现褐色斑点,并带有苦味,花茎空心或腐烂。缺镁时叶色呈黄和紫红等杂色,生长迟缓,施肥时需加以注意。

  施肥及水分管理技术:

  基肥一般在移栽前10-15天进行翻耕施用,每亩施商品有机肥300-400公斤、“优垦”(16-16-16)复合肥40-50公斤、硼砂1公斤,并根据土壤情况补充硫酸镁10-15公斤或红牛硫酸钾镁10公斤。西兰花追肥应掌握“前促、中控、后攻”原则。活棵后早施缓苗肥,定植后7-10天亩用优垦(16-16-16)复合肥10-15公斤加尿素10公斤冲水浇施。

  第二次施肥在西兰花花球形成前(栽后35天左右),可用优垦(16-16-16)复合肥20公斤/亩加尿素10公斤/亩, 采用行间深施、穴施或随水冲施。

  第三次施肥在花球形成初期,亩施优垦(16-16-16)复合肥25公斤加尿素15公斤,可分两次施用,促进花球的形成和膨大,同时可配合叶面喷施0.2%磷酸二氢钾加0.25%硼砂, 叶面喷施2次。收获前20天停止氮肥施用,有条件的可采用微滴管节水灌溉技术。西兰花移栽后要及时浇水保苗,有条件的要覆盖遮阴物以提高成活率。植株成活后适当控水,以利于根系生长。植株生长中后期需水量大且夏季水分蒸发速度快,遇干旱时要及时浇水,保持土壤湿润,同时畦面要用稻草或杂草覆盖,以减少水分蒸发。另外,夏季雨水多,要及时进行清沟排水,达到雨停畦面不积水的要求。